Oni nam zaufali:
Łukasz Wawrzyniak
specjalista ds. organizacji cateringu i eventów
i Mistrzostwa Świata w Wioślarstwie. Wspiera eventy Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej. Na stałe związany jest z łódzkim Gastronomikiem gdzie wspiera uczniów i poszerza ich wiedzę o branży gastronomicznej przeprowadzając różnego rodzaju szkolenia. Człowiek z wielobranżowym doświadczeniem, pochwalić się może nie tylko osiągnięciami z dziedziny gastronomii ale również rozwojem takich marek jak Strefa Zdrowia-Fizjoterapia Fizjomed oraz Sana Mente – kosmetyki naturalne.
O NAS
Gastronomia to sztuka. Sztuka przygotowywania i podawania potraw.
Odpowiednio przygotowane dania potrafią wywołać wyjątkowe doznania kulinarne – niezapomniane, intymne, eleganckie, będące ucztą dla zmysłów. Smak i zapach potraw, przygotowywanych zgodnie z tradycją, potrafi przenosić w czasie i miejscu, przywoływać wspomnienia. Wiemy jak ważna jest klasyka jak również poszukiwanie nowych doznań kulinarnych. Wiemy także, że wszystko to tworzą przede wszystkim ludzie, to od nich zależy najwięcej.
Wieloletnie doświadczenie zdobywane w restauracjach, hotelach, barach, oraz firmach cateringowych w całej Europie, nauczyło nas jak wiele zależy od odpowiedniego zespołu – ludzi profesjonalnych, kreatywnych, energicznych, potrafiących pracować w grupie. Wszak gastronomia to praca drużynowa. Zdajemy sobie także sprawę jak dużym wyzwaniem jest znalezienie odpowiednich pracowników i zbudowanie zgranego zespołu. Tak narodził się koncept Gastro4Event.
Jesteśmy kreatywną grupą zajmującą się głównie obsługą wydarzeń. Dzięki długoletniej praktyce znamy specyfikę każdego stanowiska, dzięki czemu potrafimy przydzielać ludziom odpowiadające im zajęcia. Nasza kadra składa się z dużego grona specjalistów: kucharzy, kelnerów, barmanów, sommelierów, managerów i szefów kuchni, których cechuje profesjonalizm, komunikatywność, pozytywne nastawienie i wysoka kultura osobista. Jako firma zajmująca się kompleksową obsługą imprez, zapewnić możemy również spersonalizowany sprzęt, kompletny personel i kompleksowe usługi w zakresie planowania imprez. Jesteśmy pełnymi pasji i utalentowanymi ekspertami, którzy sprostają każdemu wyzwaniu.
Witaj w krainie czarów. Zapraszamy do skorzystania z wiedzy i umiejętności naszego doświadczonego zespołu.
Łukasz
Gastro4Event
Catering i Obsługa Eventów
Szukasz inspiracji od najlepszych w branży? Jesteś we właściwym miejscu! Gastro4Event to zespół składający się z najlepszych w swojej klasie specjalistów: od kucharzy, kelnerów, barmanów, sommelierów po menedżerów, pracowników technicznych i entuzjastów gastronomii zajmujących się planowaniem wydarzeń, którzy rok po roku stawiają sobie wysoko poprzeczkę.
Nasze wydarzenia są całkowicie spersonalizowane, odzwierciedlając osobowość każdego klienta. Niezależnie od tego, czy działamy dla rodziny, produktu, firmy czy celu, nasza praca obejmuje doświadczenia, które integrują innowacyjne projekty z najlepszymi winami i koktajlami, jedzeniem, muzyką, rozrywką i – co najważniejsze – z tym niematerialnym elementem zaskoczenia. Ponieważ żaden szczegół nie jest uważany za zbyt mały lub wyzwanie za zbyt duże, nasz zespół oferuje niezrównane doświadczenie w planowaniu logistycznym, aby zapewnić bezproblemową realizację wydarzeń, umożliwiając naszym klientom bycie gośćmi na ich własnym wydarzeniu.
Przez ponad dziesięć lat nasz zespół brał udział w tysiącach imprez firmowych, od kameralnych obiadów w sali konferencyjnej, przez eleganckie kolacje po wielkie gale. Bez względu na Twój budżet, opracujemy smaczne, oszałamiające menu z ogromną starannością i dbałością o Twoje potrzeby.
Organizujemy i obsługujemy uroczystości każdej wielkości. Od małych przyjęć na potrzeby spotkań indywidualnych, np. urodziny, jubileusze, przez średnie spotkania gromadzące kilka czy kilkanaście osób na potrzeby spotkań biznesowych, po duże bankiety obsługujące wydarzenia gromadzące szeroką publiczność.
Zapewniamy wsparcie dla osób indywidualnych, firm, jak i instytucji.
Nasz zespół:
Kelnerzy
Nasza doświadczona kadra kelnerów pomoże wdrożyć zasady obsługi gości, wesprze sprzedaż, a co najważniejsze, pomoże przeprowadzić odpowiedni serwis. Dodatkowe zlecenia lub braki kadrowe to już nie problem. Nasz zespół jest w stanie obsłużyć każdy event, catering czy wspomóc restaurację w codziennej obsłudze gości.
Barmani/ Bariści
Potrzebujesz wsparcia do obsługi na barze zadzwoń do nas. Nasi barmani posiadają wiedzę z zakresu mixsologii oraz technik parzenia kawy. Klasyki czy nowatorskie drinki nie stanowią dla nich problemu.
Sommelierzy
Aby zaspokoić potrzeby gości, poprzez zapewnienie dobrego połączenia win z serwowanymi potrawami, konieczne jest zrozumienie idei wina. Oferujemy obsługę sommelierską, wsparcie sprzedaży oraz co najważniejsze, odpowiednią wiedzę na temat wina.
Kucharze
Natłok pracy, kolejne zlecenia wpadają na kuchnie a Tobie brakuje przysłowiowych rąk do pracy. Nie ma problemu, skontaktuj się z nami. Nasi kucharze na pewno pomogą rozładować „tabakę”.
Liderzy
Poprawne działanie restauracji lub cateringu zależy od wielu czynników, odpowiedni wystrój, dobrze skomponowane menu, kucharze mający smak oraz niezawodny serwis, te wszystkie elementy składają się na powodzenie biznesu. Pytanie czy to na pewno wszystko? Nie zapominajmy o osobie, która scala to wszystko i sprawia że restauracja czy obsługa eventu ma jeszcze większe powodzenie… tą osobą jest oczywiście dobrze zorganizowany manager.
Twardy weekend do zgryzienia? kilka imprez na raz? sam prowadzisz restaurację? zajmujesz się marketingiem, ofertami, raportami i kontrolą personelu? Doskonale wiemy, że nie można być wszędzie.
Nasza kadra pracowała jako managerowie, kierownicy sali czy restauracji. Oni Pomogą zaopiekować się imprezą czy dopilnowaniem sali pełnej gości. To pierwszy krok byś dalej kochał to co robisz a jednocześnie mógł spokojnie zająć się innymi rzeczami.
Zadzwoń, napisz, pomożemy!
Usługi:
Wynajem sal
Jeżeli potrzebujesz przestrzeni na organizację spotkania skontaktuj się z nami. Niezależnie od tego czy chcesz zorganizować posiedzenie zarządu, szkolenie, wideokonferencję, prezentację handlową czy przyjęcie z drinkami, zapewnimy dobrze zlokalizowane, wyposażone w pierwszorzędne udogodnienia i najnowsze technologie miejsca, które spełnią wszelkie Twoje wymagania. Bez względu na to, czy chcesz wynająć przestrzeń na dzień lub na godziny, możemy także zapewnić najnowsze gadżety, najszybsze Wi-Fi, najlepszą kawę – a nawet wyśmienity catering. Gastro4Event łączy inspirujące przestrzenie, porady ekspertów i profesjonalne usługi na każdą okazję.
Catering
Chcesz zorganizować przyjęcie z jedzeniem o jakości restauracyjnej? Jak Gastro4Event to robi? Współpracujemy z najlepszymi Szefami Kuchni. Zdobywaliśmy doświadczenie w ekskluzywnych restauracjach, które współpracują z lokalnymi dostawcami, rolnikami i robią wyłącznie własnoręcznie przygotowywane dania.
Zawsze, gdy potrzebujesz cateringu – zapoznaj się z naszą ofertą i pozwól nam pomóc Ci stworzyć bezproblemową i nietypową imprezę. Nasza misja pozostaje niezmienna od lat. Nasz zespół przygotowuje zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne potrawy, używając najświeższych, naturalnie uprawianych produktów.
Jako Gasto4Event lubimy kreatywne wyzwania. Jeśli będzie taka potrzeba możemy przygotowaliśmy przepyszny tort Sans Rival dla filipińskiej panny młodej, piękną Javaher Polow na perskie wesele i haitański griot na karaibską ucztę 🙂 Bez względu na to, co pociągnie za sobą Twoje wydarzenie, zespół naszych ekspertów będzie obecny od początku do końca.
Oferujemy:
-przerwy kawowe
-konferencje
-imprezy okolicznościowe
-bankiety
-eventy i wydarzenia firmowe
Mobilne bary
Masz imprezę firmową, ważny event, urodziny lub przyjęcie weselne, wszystko masz już zaplanowane ale brakuje Ci jakiegoś drobnego szczegółu. Tak, chodzi właśnie o pyszne drinki. Dysponujemy mobilnymi barami wraz z barmanami, którzy uprzyjemnią każdą imprezę i zachwycą wyszukanymi koktajlami.
Live cooking
Bardziej niż kiedykolwiek wcześniej tworzenie niezapomnianych wrażeń dla gości jest niezwykle ważne. Wysoka jakość usług, pyszne jedzenie już nie wystarczą, aby stworzyć wyjątkowe wspomnienie, które naprawdę wyróżnia się na tle konkurencji. Podaruj swoim gościom coś wyjątkowego, co zapamiętają na długo. Pokaz gotowania to idealna okazja. Szefowie kuchni przeprowadzają pokazy na żywo, opowiadając o przepisie oraz sposobie podania, a jednocześnie przekształcają sztukę serwowania potraw w kulinarny spektakl. Jest to także doskonała okazja do podpatrzenia warsztatu pracy mistrzów: sposobu krojenia składników, przyprawiania potraw oraz zadania wszelkich związanych z gotowaniem nurtujących pytań. Wykorzystując świeże i lokalnie uprawiane produkty, mamy kontrolę nad składem serwowanych potraw.
Jest tu dużo miejsca na kreatywność: grille, grzane wino, dania z woka, strudel jabłkowy i specjały z pieczywa, a to tylko kilka propozycji. Live cooking może reprezentować cały catering wydarzenia lub tylko jego część. Możne być także łączony ze wszystkimi innymi rodzajami usług. Przykładowo, po przystawkach i daniach głównych, bardzo popularne jest prezentowanie deseru jako pokazu gotowania na żywo, pozostając przy tradycyjnym menu. Live cooking sprawia, że wyśmienite potrawy poprzedzone są intensywnymi wrażeniami wzrokowymi i węchowymi, które działają na wszystkie zmysły.
Fotobudka
Bez względu na to, jaka jest Twoja okazja i jak chcesz ją uczcić, nie zatrzymamy się, dopóki nie przekształci się ona w zabawne i stylowe wydarzenie.
Niezależnie od tego, czy organizujesz urodziny, przyjęcie bożonarodzeniowe, rocznicę, zaręczyny, imprezę firmową czy wesele, fotobudki na przyjęciach są popularnym dodatkiem do rozrywki, ponieważ pozwalają Twoim gościom świetnie się bawić podczas tworzenia wyjątkowych pamiątek z Twojego wydarzenia .
Wypożyczenie fotobudki na imprezę obejmuje co najmniej 3-godzinny okres wynajmu, co daje mnóstwo czasu na rozluźnienie i zabawę wszystkich gości. Zabawne dodatki, możliwość wydruku zdjęć, czy dostosowanie własnego logo, sprawia, że fotobudka to idealny pomysł jako prezent dla gości!
Wedding planner
Przed wami najważniejszy dzień w życiu, dużo zamieszania i przygotowań. Zaufajcie nam, wspólnie przejdziemy przez ten cudowny aczkolwiek pracowity czas. Nasz kreatywny zespół pomoże Ci zaplanować wesele na każdym kroku. Od wyboru miejsca, planowania menu, projektowania wystroju, skompletowania wykwalifikowanego zespołu profesjonalistów: fotografów, muzyków, florystów i wszystkiego innego – pomożemy Ci stworzyć idealny dzień, abyś mógł cieszyć się tym wyjątkowym wydarzeniem.
Niezależnie od tego, czy będzie to jedno z ekskluzywnych miejsc, czy też jedno z wielu wspaniałych miejsc w regionie, nasi menadżerowie wydarzeń stworzą wyjątkową uroczystość, która odzwierciedla Twoją wizję. Jesteśmy z Tobą na każdym kroku, aby urzeczywistnić Twoje marzenia. Skontaktuj się z nami już dziś!
Wsparcie
Tworzenie standardów obsługi i procedur pracy
Rekrutacja
Szkolenia
Organizacja przedsprzedaży usług
Identyfikacja wizualna
Opracowanie i przygotowanie materiałów reklamowych
Planowanie i realizacja działań sprzedażowych
Negocjacje i zawieranie umów z dostawcami produktów i usług dla hotelu/restauracji
Tworzenie struktury organizacyjnej i zakresów obowiązków
Przygotowanie i realizacja sprzedaży internetowej
Wprowadzanie oferty na rynek
Skontakuj się z nami!
Jeśli masz pytania dotyczące współpracy, zapraszamy do kontaktu! Z przyjemnością umówimy się na spotkanie i porozmawiamy o Twoim evencie lub biznesie.